Telur Gulung

Telur Gulung

Bahan : 
2 butir Telur
1/2 gelas kecil Susu (tawar)
1 gelas Air Putih
Garam atau Penyedap rasa secukupnya
Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
10 batang tusuk (untuk menggulung) 


Cara Membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu, kocok
2. Panaskan minyak dalam wajan
3. Tuang 2-4 sdm adonan telur yang telah di kocok 
4. Gulung telur dengan tusuk
5. Tiriskan minyak, telur gulung siap disajikan.

Resep by Owner Family Frozen Foods @liahartantidah

  Bihun Udang

                                                       

Bahan :

1. Bungkus Bihun Jagung  (dan air)
2. 1/4 Udang (kupas)
3. 1 Ikat Sawi Daging (potong)
4. 5 Batang Daun Pre (potong)
5. Minyak Goreng Secukupnya

Bumbu :

1.  5 Siung Bawang Putih
2. 5 Siung Bawang Merah
3. 1 Sendok Makan Merica Bubuk
4. Garam Secukupnya
5. Gula Secukupnya
6. Penyedap Secukupnya
7. ( Di Haluskan )

  Cara Membuat : 

1.  Panaskan Minyak Goreng dalam Wajan
2. Tumis Bubu Halus Hingga Harum,
3. Campurkan Udang Kupas Potong Daun Pre dan Sayur. Tumis Hingga Layu
4. Setelah Aroma Semakin Harum Masukkan Bihun Jagung (yang sudah direndam), Aduk Hingga Rata dan Meresap.
5. Sajikan dalam Piring, Bersama Saos dan Sambal Cabe  

Resep by Owner Family Frozen Foods @liahartantidah

Photo by Owner Family Frozen Foods @ngurahdwi

Welcome to Family Frozen Foods

Welcome to Website Family Frozen Foods...

      Menyediakan makanan serba Frozen Foods, untuk memenuhi kebutuhan anda dalam menyajikan sajian sehat, lezat, nikmat dan praktis bagi keluarga..
Family Frozen Foods menyediakan berbagai aneka produk dari HomeMade hingga Pabrik..

Pizza Teflon Topping Sosis

     Pizza Teflon Topping Sosis

Bahan-bahan

1. Bahan dough:
2. 250 gr tepung cakra/segitiga biru
3. 1 sdt ragi instan
4. 1 sdm gula
5. 1 sdt garam
6. 2 sdm minyak makan (lebih bagus lagi pakai olive oil)
7. Bahan toping + saus:
8. 1 buah bawang bombay
9. sosis dipotong-potong sedikit tipis (topping sesuai selera aja)
10. saus tomat/ saus sambal/ saus bologneise (sesuai selera aja)
11. secukupnya daging cincang
12. minyak makan/ margarin untuk menumis
13. oregano (skip saja kalau tidak ada)

Langkah

     1. 100 ml air hangat ditambah gula dilarutkan lalu dicampur dengan ragi instan.

     2. Tepung + garam + ragi diulen menjadi satu sambil sedikit demi sedikit diberi air hangat dikira-kira aja airnya, kalau terlalu kering tambah air kalau terlalu lembek tambahin tepung sedikit.

     3. Apabila adonan sudah tercampur masukan minyak makan/olive oil aduk lagi sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan, betuk bulat adonan lalu tutup dengan kain lembab. Tunggu mengembang 15-25 menit

     4. Untuk saus panaskan sedikit minyak/margarin lalu tumis bawang bombay sampai layu, masukan daging cincang, dan saus pizza(sesuai selera ya).

Untuk topping goreng sebentar sosis yg sudah dipotong-potong.

     5.  Dengan tangan bentuk adonan sesuai ukuran teflon. Lalu oles dengan saus, sosis, dan keju (topping sesuai selera). Tutup teflon dan masak dengan api sedang 10-15 menit. Pizza siap dihidangkan.

 







Resep by Owner Family Frozen Foods @LiaHartantidah




 

Food Photography by @ngurahdwipalgunawan

Resep Risol Sosis Mayo Family Food

    Risol sosis mayo

 

Bahan-bahan



1. bahan kulit :
2. 100 gr tepung terigu (aku pake segitiga)
3. 2 butir telur ayam
4. sedikit garam
5. 250 ml susu cair
6. 1 sdm margarin yang sudah dilelehkan
7. isi :
8. 3 telur ayam rebus. (1 telur dipotong jadi 8 bagian)
9. 5 sosis ayam (aku pake so nice. 1 sosis aku potong jadi 4)
10. 1 bungkus mayones (ditambah dengan susu kental manis, dgn perbandingan mayo : susu 2:1)
11. baluran :
12. secukupnya tepung panir
13. 
    

    1 butir telur kocok lepas

Langkah

 1. Campurkan semua bahan kulit, lalu tutup dgn plastik dan diamkan 20 menit.
 2. Olesi teflon dengan minyak, kemudian panaskan dan buat dadaran. Kemarin jadi  sekitar 18 dadaran.
 3. Isi dadaran dengan isian, lalu lipat dan celupkan ke telur, lalu tepung panir
 4. Bisa langsung digoreng, atau dimasukkan kulkas dulu supaya tepung panir merekat.

 

 

 








Resep by Owner Family Frozen Foods @LiaHartantidah





  




 Food Photography by @Ngurahdwipalgunawan